GANADORES CONCURSO COCINA CON CARLOS MALDONADO
Nueva edición del concurso de cocina del Quercus con Carlos Maldonado.
Un año más, nuestro centro se llenó de ricas recetas gastronómicas gracias a las nuevas ediciones de los concursos de cocina del Quercus: MiniChef (alumnado de Primaria) y Chef Junior (Secundaria).
Y es que, de la mano de Albi (empresa encargada de nuestros comedores) y con la presencia como jurado del chef Estrella Michelín Carlos Maldonado, nuestro salón de actos se convirtió en toda una cocina profesional para elegir a los nuevos y flamantes cocineros del Quercus.
Con 12 recetas finalistas, 10 de Primaria y 2 de Secundaria, los nuevos cocineros subieron al escenario a preparar sus creaciones. Platos espectaculares, llenos de sabor y que dejaron a todos los asistentes con la boca abierta.
Recetas III Mini Chef:
- Salmorejo de fresas (3º Finalista)
- Hamburguesa deluxe
- Dulce de fresa
- Empanada sorpresa
- Quesadilla jamón y queso
- Pan Bao de carne
- Tarta de torrijas (2º Finalista)
- Bechamel con atún y tomate
- Bol de arroz, verduras y ternera (RECETA GANADORA).
- Pollo al curry
Una mañana, ante todo, muy divertida que contó con un espectacular duelo de hamburguesas llevado a cabo por los finalistas a Chef Junior (etapa de Secundaria).
Hamburguesa artesanal con piña y hamburguesa con cochinita pibil.
Una vez finalizado el tiempo de preparación, todos los participantes pasaron por la mesa del jurado encabezado por Carlos Maldonado y que contó con los ganadores de otras ediciones. Ellos fueron los únicos privilegiados en probar los deliciosos platos preparados por los finalistas.
Y tras una larga y muy reñida deliberación…
¡YA TENEMOS A LOS NUEVOS MINI CHEF Y CHEF JUNIOR DEL QUERCUS!
¡Enhorabuena Yixing Zhang y Ryan y Daniela!
Y las sorpresas no acabaron con el concurso, todo nuestro centro tuvo un menú de lujo creado por Carlos especialmente para nuestro cole. Además, los pequeños de Infantil tuvieron la visita de uno de los ayudantes de Carlos y repartió palomitas a todos estos chicos y chicas.
Ahora solo queda esperar, porque parte de su premio es acompañar a nuestras cocineras a hacer esta rica receta a, nada más y nada menos, que a todo el alumnado Quercus.
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